[bangla_day], [english_date], [bangla_date], [hijri_date], [bangla_time]

কেএফসির বরফে বিষ্ঠার জীবাণু

প্রকাশঃ April 25, 2016 | সম্পাদনাঃ 25th April 2016

2016_04_25_15_56_30_GBrMuK04pKUtCtGI1SSTtsuzQncEwc_original

আন্তর্জাতিক ডেস্ক,


ঢাকা : বিশ্বখ্যাত ফাস্টফুড রেস্তোরাঁ কেনটাকি ফ্রায়েড চিকেন বা কেএফসির বরফে পাওয়া গেছে ক্ষতিকর ফাইকাল ব্যাকটেরিয়া বা বিষ্ঠার জীবাণু পাওয়া গেছে। ঘটনার পর কেএফসি থেকে দ্রুত একটি তদন্তকারী দল গঠন করা হয়েছে।

ইংল্যান্ডের বারমিংহ্যামের মার্টিনু প্লেসে কেএফসির একটি শাখায় বিবিসি ওয়ানের ‘রিপ অফ ব্রিটেন’ এর একদল গবেষকরা এই আবিষ্কার করেছেন। বিবিসির এই গবেষক দলটি গোটা ইংল্যান্ড জুড়েই বড় বড় নামকরা খাবার দোকানগুলোতে তদন্ত চালিয়েছে খাবারের মান ও বিশুদ্ধতা যাচাই করার জন্য।

ইংল্যান্ডের লিডস বেকেট বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ডক্টর মার্গারিটা গোমেজ এসকালাডা পরীক্ষার পরে জানিয়েছেন, ‘কেএফসির বরফে আমরা প্রচুর পরিমাণে পরিপাকতন্ত্রের এই ব্যাকটেরিয়া খুঁজে পেয়েছি। ফাইকাল কোলাইফর্ম নামের এই ব্যাকটেরিয়া থাকার মানে হচ্ছে হয়তো পানি দূষিত, না হয় বরফই দূষিত।’

কেএফসি থেকে একটি বিবৃতি দিয়ে জানানো হয়েছে, পরিস্থিতি জানতে পেরে তারা খুবই অসন্তুষ্ট এবং দ্রুত তদন্তের ব্যবস্থা করেছে। স্বাস্থ্য সচেতনতা ও খাবারের মান নিয়ন্ত্রণকে তারা সবচেয়ে বেশি গুরুত্ব দেয়।

এই বিভাগের আরো সংবাদ